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花・野草

真冬に咲く白い妖精のようなスノードロップの花

テレビ番組で、スノードロップという花を知りました。 その白い花は、テレビの映像から見るだけでも、可愛らしい妖精のようです。 あまりにも気になったので、近くにある園芸店に見に行ってきましたが、残念ながら置いてありませんでし …

寒い春先に咲くムスカリの青い花の魅力

何気なくテレビを見ていたら、ムスカリを紹介していました。ムスカリの花は、去年の春先に実家の庭の片隅に咲いていて、とても気になっていた花です。 ムスカリの花は、ブドウの房のような形をしていて青い色をしています。 私は絵画鑑 …

野菜を新鮮に保つ秘訣と酸っぱい果物を熟成させる方法

野菜を熟成させる物質は、植物の体から発生するエチレンという気体です。 そのため、野菜や果実の鮮度を保つには植物から生じるエチレンの発生を抑制すればよいことになります。 収穫した野菜は、それを保管する時の姿勢によってエチレ …

大好きなトマトについて調べて判った水耕栽培の将来性

私はトマトが大好きです。トマトの実を冷やしてちょっと塩を振りかけて食べるのはたまりません。 トマトケチャップも好きです。スパゲッティに入れるトマトも大好きです。 そんなトマトのことを調べてみると、面白いことがいくつかあり …

マムシグサは名前の通り恐ろしい植物だった!

マムシグサという植物は、全国の里山や薄暗い林の中でみることができます。   まるで毒蛇が鎌首をもたげて今にも襲いかかるような風情をしているため、マムシグサと名付けられたのだと思いますが、学問的には、サトイモ科の植物です。 …

ヒガンバナのちょっと変わった仲間たち

スポーツクラブの駐車場の入口付近の花壇(かだん)に、見たこともない桃色の花が咲いていた。 車を置いて見に行くと、ヒガンバナのような花が数本植えられていましたが、花の色が淡いピンクでした。 帰宅してから調べたところ、どうや …

カタバミは、ハート型の葉と輝く花を持っている大好きな雑草

「カタバミ」は庭の片隅や、植物が枯れて土だけになった鉢の中、道路の端、など何処にでも生えていて昔から見慣れていましたが、名前は最近知りました。 葉は小さなハート型で、花は鮮やかな黄色ですが、小さくて控えめに感じられる花で …

11月に咲いていたとても美しい花たち

実家の片隅に咲いていた花を2つ程紹介します。1つ目の花は、清楚(せいそ)な紫色の小さな花です。この花は、10㎝ぐらいの背丈の植物ですが11月の冷たい風が辛そうに見えました。 2つ目の花は、眩い(まばゆい)黄色の花の周囲に …

花屋さんで一年中「菊の花」を買うことができる理由

日本では、菊の花は年中必要とされています。そのため、菊の花は温室栽培もされて一年中供給されるようになりました。   温室栽培ではどのようにして菊の開花時期を調節しているのでしょうか? 植物はどのようにして開花時 …

狂い咲きが起こるメカニズム

日本の花は、四季折々に花を咲かせてくれますが、春に咲く花が秋や冬に咲いてしまうことがあります。これを狂い咲きと呼んで、夕方のニュースなどで報道されることもあります。 日本のように春夏秋冬が、明確に判る気候では狂い咲きは稀 …

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