花・野草

野菜や果物の熟成に影響する物質は、エチレンガスです。エチレンガスの発生量を制御すれば、鮮度を保つことや、熟成させることができます。この記事では、エチレンガスが野菜などの鮮度に影響することが分かった背景などから、分かりやすく紹介しています。

マムシグサはサトイモ科の多年草ですが、毒蛇が襲いかかってくるような恐ろしい姿をしています。サトイモ科の植物からは、優しそうなイメージが湧きますが、マムシグサは名前の通り恐ろしい植物でした。この記事では、マムシグサの恐ろしい面と変わった特徴を紹介しています。

ヒガンバナ科のリコリス属の花を、紹介しています。欧米ではリコリスの花は、大変人気があって、品種改良も進んでいます。リコリスの花の色は、白・ピンク・赤・オレンジ・紫色と多彩で、12月にも咲いて気持ちを和ませてくれます。

1つ目は、冷たい風が辛そうに見える、清楚（せいそ）な紫色の小さな花です。2つ目は、11月の日射しを誇らしげに受けて、眩い（まばゆい）黄色の花の周囲に白色の花びらを付けた、背丈50㎝程の花です。両者は、実家の庭の片隅に咲いていた美しい花です。...

花はとても綺麗で人の心を魅了してくれます。でも、植物にとっては、花は子孫を繁栄させるための重要な役目を担っています。その為、受粉して、花が散ると種子をつけます。植物学者は、発芽した植物の成長過程を整理するため、名称をつけて分類しています。 ...

コスモスの花は、メキシコ原産だそうですが、日本の秋にぴったりします。分類上もキク科です。コスモスの花には多くの思い出と、大好きだった、昭和のアイドル歌手を連想させてくれます。恐らく、多くの日本人にとってコスモスの花は、既に日本の花でしょう。

多くの植物は動けません。動物からみると、不便に感じますが、逆に植物は、年中動き回る動物を見て可愛そうだと感じているかもしれません。動かない植物もしっかり生きていけます。この記事では、その理由を分かりやすく紹介しています。

イチョウの木は、2億年前の恐竜時代に繁栄していたことが化石で確認されています。中国原産のイチョウの木は、古くはヨーロッパにもありましたが、現在では中国の一部と日本にあるだけです。この記事では、そんな貴重なイチョウの木について紹介しています。...

植物が発芽する条件と、タネの休眠について紹介しています。植物の発芽には、大きなエネルギーが必要です。そのため、発芽条件とは別に、種ごとに、条件がそろうまで待ちます。そして、発芽するだけで養分が枯渇しないように確認しながら発芽します。 タネの...

屋さんでは、キクの花は年中あります。これは温室栽培の成果ですが、植物は適正な開花時期をどのようにして知るのでしょうか。この記事では、多くの植物が開花時期を決める方法を植物の性質とキクの開花時期の調整方法などから、分かりやすく紹介します。